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  • Photo du rédacteur‘Ia ora na Pōrīnetia®

Bienvenue en Grèce les amis



Si vous êtes à Athènes et que vous souhaitez découvrir les saveurs grecques typiques, voici quelques plats traditionnels à ne pas manquer :

  • Moussaka (Μουσακάς): La moussaka est un incontournable de la gastronomie grecque.

  • Souvlaki (Σουβλάκι): Imaginez des grillades présentées sous forme de brochettes. Accompagné de pita (πίτα) , de légumes et de tzatziki, c’est un régal pour les papilles.

  • Barbounia (Μπαρμπούνια): Si vous aimez le poisson, essayez le barbounia (rouget). Il est généralement servi grillé, avec de l’ail et des herbes fraîches. Vous pouvez le déguster dans de petits restaurants authentiques du Pirée, où l’ambiance et la brise marine ajoutent au plaisir de la dégustation.

    • mon préféré : Le Zorbas Mikrolimano est un restaurant situé au Pirée, sur le petit port de plaisance de Mikrolimano. - 14 Akti Koumoundourou Mikrolimano, Pirée 185 33 - Grèce. - Tél.: +30 21 0411 1663 - Le restaurant est ouvert de 12 h à minuit.

  • Tzatziki (Τζατζίκι) : Une sauce rafraîchissante à base de yaourt, de concombre et d’ail. Parfait pour accompagner vos grillades ou vos mezzés.

  • Spanokopita (Σπανακόπιτα) : Une pâte feuilletée farcie aux épinards, un vrai délice végétarien.

  • Tyropita (Τυρόπιτα) : Une autre pâte feuilletée, mais cette fois farcie au fromage feta. C’est un en-cas savoureux à grignoter à toute heure de la journée.

  • Saganaki : Du fromage de brebis frit, servi chaud et arrosé de jus de citron. Un incontournable pour les amateurs de fromage.

En plus de ces plats, n’hésitez pas à explorer les salades grecques, les mezzés (sorte de tapas à la grecque) et les différents fromages locaux, comme la fameuse feta... qu'ici nous importons de NZ... mais la vrai du pays vous allez kiffer grave!!!

Essayez aussi la Graviera surtout celle de Naxos (çà se rapproche du gruyère)

Sans oublier les Yaourts au miel (γιαούρτια με μέλι) que vous trouverez sur la route pour Delphes dans toutes les stations services, et les patisseries (ζαχαροπλαστεία çà se prononce zacharoplasteía)

et pour les petites faims dans la rue vous trouverez les κουλουράκια (bretzel géant recouvert de sésame)


N'oubliez pas de boire un verre de Retsina et un Ouzaki pour moi... Καλό ταξίδι (Kalo Taxidi) Bonne route !


Bien sûr ! Voici quelques mots et phrases en grec que tu pourrais trouver utiles :

Γειά σας (Yia sas) - Bonjour (formel)

Γειά σου (Yia sou) - Bonjour (informel)

Καλημέρα (Kalimera) - Bonjour (le matin)

Καλησπέρα (Kalispera) - Bonsoir (l’après-midi ou le soir)

Καληνύχτα (Kalinikhta) - Bonne nuit

Ευχαριστώ (Efharisto) - Merci

Παρακαλώ (Parakalo) - S’il vous plaît

Ναι (Nai) - Oui

Όχι (Ochi) - Non

Συγγνώμη (Signomi) - Excusez-moi / Pardon

Je m’appelle Kohu Barsinas, je suis le papa de ces 2 enfants : Με λένε Κοχού Μπάρσινας , είμαι ο μπαμπάς αυτών των 2 παιδιών
Je m’appelle Jessica Barsinas, je suis la maman de ces 2 enfants : Mε λένε Ιεσική Μπάρσινας , είμαι η μαμά αυτών των 2 παιδιών.
je m'appelle Kovai : Με λένε Κοβάι
je m'appelle Klayki : Με λένε Κλάϊκι

N’hésitez pas à les utiliser lors de tes aventures en Grèce ! Si vous avez besoin d’autres mots ou phrases, faites-moi signe. 🇬🇷

           

Demain je vous parle des Îles Grecques

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